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      天津清洗公司建議:鍋碗瓢盆最好豎著放
      雙擊自動滾屏 發布者:cwfw 發布時間:2013/8/9 閱讀:2318次 【字體:

      天津清洗公司建議:鍋碗瓢盆最好豎著放

       1、碗碟豎放在碗架或干燥的消毒碗柜內
        許多家庭都安裝有整體櫥柜,于是不少人習慣把洗過的碗碟摞在一起放入櫥柜里。其實,這樣做不夠衛生。櫥柜不透氣,碗里殘留的水分很難蒸發掉,會滋生細菌。
        同理,有些家庭買了消毒柜,但是不經控水就直接把洗好的碗摞成一摞放進去。濕熱加上密封,更是適合細菌和霉菌生長的環境,會讓消毒柜的功能大打折扣。
        所以,最好是把家里常用的碗碟,豎著或倒扣著放在碗架上,或者控干水后放進消毒柜。其他常年用不到的碗碟,可以收納在櫥柜里。
        2、筷子頭朝上放進透氣、控水的筷籠中
        筷子的“家”也需要通風和干燥。最好是選擇不銹鋼材質的透氣筷籠,釘在墻上或擺放在通風處,這樣能很快把水瀝干。
        放的時候,要頭朝上,因為筷籠即便能漏水,積蓄的水和灰塵還是會滋生細菌。同時,筷籠也要注意經常使用清潔用品清洗。
        還有人習慣把筷子放在筷盒里,一定要注意把水全部瀝干后再放進去,以免把整盒筷子都沾濕。
        3、鍋鏟、湯勺掛起來
        鍋鏟、湯勺、漏勺等炊具,是廚房交響曲中的指揮棒。摞在一起放在抽屜或鍋里都不利于保持干燥和清潔。可以用專門的架子或掛鉤把它們分開掛起來。
        4、鍋、刀、切菜板洗干凈再收
        切菜板的縫隙處,經常藏有食物殘渣,木質的材料容易吸水,如果清潔不徹底、對食物的污染程度可想而知。因此,每次用過的切菜板最好徹底刷洗干凈后,再掛在通風的地方。
        有些人只注意清潔鍋的內部,鍋外的污垢堆積得很厚。其實,鍋外的臟東西都是油垢,接觸火焰后燃燒,容易產生致癌物。所以從新鍋開始用時,就要注意把鍋外也洗干凈、擦干再收起來。
        至于刀具,用完后要洗凈,用干凈的百潔布完全擦干,再放入透氣的刀架中(最好是金屬的)。這塊清潔用品:百潔布要經常清洗,并只用來擦干刀具。





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